霍山铁皮石斛

铁皮石斛怎么吃

分类:石斛的功效与作用>铁皮石斛介绍   游览量:266   时间:5个月前

    铁皮石斛的食用方法有很多介绍,但往往很多人不知道怎么吃,也不知道它有什么具体的功效和作用。因此,小编不仅介绍了铁皮石斛的食用方法,还分享了这些食用方法的具体制作方法和效果。

1.吃新鲜的铁皮石斛,先将铁皮石斛洗净,然后放入口中,细细咀嚼。咽下一点残渣。(功效:滋阴益精,开胃健脾。)

2.煎煮,洗净,切碎或粉碎,加水,文火煎煮30分钟,然后加入1-2克西洋参,煮30分钟,可反复煎煮,随渣食用。现代名医张锡纯说:“铁皮石斛是最耐久的油炸品,要先油炸才能得到真正的味道。”(功效:补虚养阴,清热。)

3.压榨新鲜铁皮石斛汁是夏季食用铁皮石斛的一种流行方式。挤压新鲜铁皮石斛后,可以避免咀嚼铁皮石斛时牙龈粘牙。吞下铁皮石斛汁后,喉咙很詹尼弗,加蜂蜜后口感有所改善。将新鲜的石斛条洗净,切成2-3厘米的块,放入普通榨汁机(或搅拌机)中。在20-30克的新鲜石斛条中加入800-1000毫升纯净水(或鲜开水)(此量适合2-3人饮用),或根据个人喜好加入红枣或其他水果。用开水榨果汁,或者煮之前用冷水榨。在静置和冷却过程中,粘度会不断增加。如果放在冰箱(4度)里,完全冷却后会变得更粘更稠,味道也会不一样,但不影响药效。非常适合夏季消费。如果你有榨汁机或者豆浆机,那也是一种很方便很好吃的吃法。

4.用铁皮石斛花泡茶,可以起到很好的宁心安神的作用。铁皮石斛花可以长期服用。但是,喝铁皮石斛花茶有很多事情需要你注意。中医认为,铁皮石斛花好早晚空腹食用吸收最佳。如果你正处于控制体重阶段或者肠胃不好,建议早上空腹吃。

5.入膳,你可以做饭、蒸、煮、炒菜、炖菜等。比如洗,砸,鸡鸭炖,渣吃。(铁皮石斛功效:滋阴生津,缓解虚热、微汗、筋骨酸痛等。)

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